ウメ（梅）は、バラ科・サクラ属・スモモ亜属の落葉小高木（高さ５～１０ｍ）です。

春を告げる花として日本に古くから親しまれているウメ（梅）には、果実を食用にする実梅と、花が大きく美しく観賞に向く花梅があり広く各地で栽培されています。
古くは「ムメ」と呼ばれていたそうです。
古くから日本（九州北部）に自生していたという説もありますが、奈良時代以前に遣唐使が薬木として、中国（湖北省・四川省）から日本に持ち帰ったともいわれています。
日本の風土によく合い、平安時代に広く普及しました。
英名は Prunus mume です。

花言葉は 『高潔』『上品』『忠実』『あでやかさ』です。

　ウメ